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有机甲鱼蛋

有机甲鱼蛋

发布时间: 2017-04-27 19:35 


别名:鳖卵

简介:甲鱼蛋,是雌性甲鱼产下的卵,又称“鳖蛋”,因甲鱼被叫做“王八”,所以它们下的蛋也被称为“王八蛋”,有人喜欢称它为“王八蛋”

季节:春、夏

如何挑选甲鱼蛋
1.看整体,一堆甲鱼蛋,大小均匀,颜色均匀为佳;
2.看外表,晶莹剔透,淡黄色为佳;
3.看蛋壳,蛋壳又厚又硬,光滑无瑕疵、无斑点为佳;
4.看蛋黄,蛋黄又大又黄为佳;
5.看口味,吃起来较香、较无腥味为佳。



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